去过釜山料理的朋友们都知道,他们家的免费南瓜粥超好喝,我就开始自己研究,试过很多方法,终于找到,而且很纯很赞哦*\(^o^)/*
可以给小朋友和老人们多尝尝,既天然又健康,可当餐后甜点
1、南瓜切小块后放入蒸锅,蒸到软化为止
2、将蒸好的南瓜放入果汁机,加入白糖搅拌
3、糯米粉放入牛奶中融化,加入第二步骤里拌匀
4、把第三步骤放入奶锅或者小锅里,小火熬,在熬的过程要一直搅拌,避免粘锅,熬大概10-15分钟就可以了
小贴士:
也可以加入百合一起蒸,根据个人口味了
注意:糯米粉不宜加太多(3勺-4勺调羹),牛奶用50克左右差不多了,否则会影响口感;南瓜最好直接买甜南瓜,不用加任何糖或者蜂蜜,口味更原始