棉花糖布丁

2019/01/19 13:04:28浏览8507 赞1328 收藏575

消耗做雪花酥剩下一堆棉花糖

‼️前方高甜预警

甜甜小仙女和小孩子都会喜欢的甜品，不喜甜的小伙伴请不要轻易尝试，或者加点酸酸的水果一起吃就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

食材清单

棉花糖 90克

全脂牛奶 200ml

1、准备好棉花糖，牛奶倒入小锅里

2、牛奶小火加热后加入棉花糖，搅拌让棉花糖受热融化。但是不要让牛奶煮开，温度过高的时候离火继续搅拌

3、搅拌至棉花糖完全融化。有好多小泡泡

4、用滤网过滤2-3次，过滤掉小泡泡（泡泡会影响布丁成型）

5、几乎没有泡泡的样子，如果还有一些可以用勺子撇掉。放入冰箱冷藏过夜（5-8小时）可以一次做多一点，吃2-3天

6、取出轻轻摇晃看是否已经凝固

7、可以加入水果粒，麦片一起吃。我加了芒果，酸酸甜甜

小贴士：
材料非常简单，操作也很简单，做出来的布丁口感非常嫩。
‼️请勿使用夹心棉花糖‼️还有那些塑料感很强的棉花糖૭૭答应我…用可以做雪花酥牛轧糖的那几个牌子不会错的。