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杨梅酒成品图

杨梅酒

2018/10/24 14:08:28浏览6652 赞1040 收藏447

杨梅酒 自酿杨梅酒 杨梅 杨梅酱

以下功效与作用为网络下载.仅供大家参考而已.大家千万不要喝多了哦.
开车的同志也需要注意,不要随便喝酒.
有些不适合喝酒的特殊人群也要注意不要乱喝哦.
杨梅酒的功效:用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

食材清单

烹饪步骤(共8步)

1、选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅(一般以荸荠种为最佳),摘除果梗

2、选取容器一只,可用玻璃瓶或者酒坛、塑料瓶(食用)皆可,洗干净备用

3、选取上好白酒35°-52°若干,根据各人所需

4、把杨梅放进容器中,慢慢注入白酒,以盖过杨梅为宜

5、用盖盖好,最好在盖和瓶身之间加一层薄膜,以利密封

6、亦可在酒里加白糖、枸杞、天麻,按所需选择

7、放于阴凉处贮藏

8、贮藏30天后即可使用,长期贮藏后杨梅含酒精成份比较高,精华都被其吸收了

小贴士:
杨梅酒——(预防中暑)
中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。
治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等证。

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