银耳莲子羹成品图

银耳莲子羹

2018/10/05 07:51:44浏览7020 赞759 收藏427

传说中贡品级别的“银耳莲子羹”——通江银耳、建宁白莲、兰州百合、中宁枸杞、乐陵金丝小枣。难得采购齐备的原料，品相好，口感佳。

食材清单

银耳

莲子

红枣

百合

枸杞

烹饪步骤(共6步)

1、银耳泡发、去杂、撕碎

2、与莲子一起煮开后，开小火加盖煲

3、一小时后加入百合

4、再约二小时后加入红枣、枸杞

5、同时加入少量冰糖

6、十分钟后起锅

小贴士：
冰镇后食用口感更好。

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