冰糖银耳莲子羹成品图

冰糖银耳莲子羹

2019/04/10 15:17:27浏览5140 赞833 收藏317

甜品冰糖银耳莲子羹冰糖银耳莲子白梨羹冰糖银耳莲子百合羹莲子银耳羹红枣银耳莲子羹

食材清单

银耳 10克

莲子 10枚

冰糖适量

烹饪步骤(共4步)

1、用清水泡软的莲子去心

第1步(冰糖银耳莲子羹的做法)

2、将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎

第2步(冰糖银耳莲子羹的做法)

3、把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时

第3步(冰糖银耳莲子羹的做法)

4、银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火

第4步(冰糖银耳莲子羹的做法)

小贴士：
多说两句：
去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。
冰糖要最后放，早放冰糖银耳不容易煮烂。
泡莲子的时候把芯取出来了，它们可以用来泡茶

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