红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2019/10/07 12:19:05浏览324 赞62 收藏27

热菜家常菜午餐晚餐

带鱼是一种常见鱼，性温味甘、补脾益。红烧带魚营养丰富、肉质鲜嫩、老幼皆宜。

食材清单

鲜带鱼 1条

食用油适量

蚝油适量

料酒适量

五香粉适量

姜丝适量

蒜末适量

生抽适量

苹果醋适量

红椒片适量

烹饪步骤(共5步)

1、鲜带魚洗净去头尾、去内脏、切成段。

第1步(红烧带鱼的做法)

2、锅中放入食用油、五香粉、料酒、生抽、蚝油、烧开下入带魚段、姜、苹果醋小炖。

第2步(红烧带鱼的做法)

3、切蒜末、红椒片备用。

第3步(红烧带鱼的做法)

4、放入蒜末及红椒片收汁出锅。

第4步(红烧带鱼的做法)

5、红烧带魚成品出锅装盘，营养丰富、肉质鲜香(不腥)。

第5步(红烧带鱼的做法)

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