黄金蛋炒饭成品图

黄金蛋炒饭

2019/08/03 11:53:16浏览6883 赞1180 收藏766

炒饭饭黄金蛋炒饭蛋炒饭黄金糕黄金幼砂糖黄金蟹

食材清单

米饭 1碗

鸡蛋 2颗

火腿适量

胡萝卜 1/3根

姜 1片

油适量

盐适量

清水适量

烹饪步骤(共4步)

1、把鸡蛋蛋黄和蛋清分开，蛋清放入碗中备用，蛋黄放入米饭中，并加入适量清水，用手抓匀（可以戴一个一次性手套哟）。

第1步(黄金蛋炒饭的做法)

2、胡萝卜、火腿肠切丁，姜片切末，姜片切的越小越好。

第2步(黄金蛋炒饭的做法)

3、起锅烧油，先把蛋清炒好，盛出，炒蛋清之前蛋清可以加入一点点盐。

第3步(黄金蛋炒饭的做法)

4、再次起锅烧油，油温5成热，加入姜末爆香，加入米饭翻炒，然后加入火腿、胡萝卜，加入盐调味，最后出锅之前再把炒好的蛋清放进去就好了呀~

第4步(黄金蛋炒饭的做法)

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