莲子百合粥成品图

莲子百合粥

2018/10/29 09:35:08浏览2286 赞353 收藏150

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莲子百合粥是一种常见的汉族药膳，属于食疗粥品。此粥清热养阴，润肺止咳，强心安神，补脾止泻，美容养颜，防癌抗癌；主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症。

食材清单

莲子 25克

百合 25克

大米 150克

枸杞 15克

老冰糖 30克

烹饪步骤(共3步)

1、莲子，百合，大米，浸泡1小时；枸杞用温开水泡10分钟；

2、将所有材料一起倒入电饭煲或紫砂锅内煮2小时

3、最后半小时加入枸杞和老冰糖

小贴士：
莲子百合大米都提前泡好，煮出来口感更棉更软！
也可根据个人口味加入花生

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