麻辣豆腐成品图

麻辣豆腐

2019/01/09 16:11:19浏览9480 赞1580 收藏1064

热菜家常菜午餐晚餐

这个豆腐很简单，煎一下煮一下即可。我没放肉末也没放淀粉，随个人喜好吧，家常菜就是怎么喜好怎么烧！

食材清单

豆腐 1块

香葱少许

调料包半包

色拉油适量

水 1小碗

烹饪步骤(共9步)

1、调料包各大超市有售，嫩豆腐一块。

第1步(麻辣豆腐的做法)

2、豆腐切小块，葱切小段。

第2步(麻辣豆腐的做法)

3、锅烧热放少许油。

第3步(麻辣豆腐的做法)

4、锅里放一点点盐，我用的不锈钢锅，加盐是防止豆腐粘锅，下豆腐稍微煎一下。

第4步(麻辣豆腐的做法)

5、轻轻翻个面，再煎1-2分钟。

第5步(麻辣豆腐的做法)

6、加小碗水没过豆腐，加半包调味料，今天豆腐少，半包足够了。盖盖子焖煮5-8分钟，让其入味。

第6步(麻辣豆腐的做法)

7、出锅，撒葱花点缀一下，开吃。

第7步(麻辣豆腐的做法)

8、麻辣十足啊。

第8步(麻辣豆腐的做法)

9、简单吧？可以试一下哦！

第9步(麻辣豆腐的做法)

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