桂圆莲子银耳汤

2019/05/14 12:33:45浏览824 赞138 收藏47

桂圆红枣莲子汤是一道传统的养生汤。味道香甜可口，经常食用可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。

食材清单

银耳 1朵

桂圆 9粒

红枣 9粒

莲子适量

枸杞适量

冰糖适量

1、莲子泡两小时以上，掰开去除中间的绿芽；银耳泡一小时，洗净并去除黄蒂，撕成小块；红枣洗净用水泡一下，然后剥桂圆，剥好后和枸杞一起用水冲干净，冰糖准备好。

2、将准备好的原料全部倒入锅中，加足够的水，开大火烧开，转小火慢炖一个半小时就0k了。

3、放凉后盛碗里就可以享用了。

小贴士：
银耳的黄蒂有毒一定要去掉，莲子的绿芽比较苦，为了不影响美味所以也要去掉。我每次多炖一点放冰箱里第二天接着享用。

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