冰糖莲子成品图

冰糖莲子

2018/10/15 14:01:07浏览5896 赞782 收藏236

“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。“—《本草纲目》

夏天煮点莲子冰了吃舒服~

食材清单

莲子(去心)

冰糖

水

烹饪步骤(共2步)

1、去心的莲子洗净泡一泡，入高压锅加水没过莲子。大火上汽后转小火煮约20分钟。莲子熟了粉粉的~

2、等高压锅自然解阀，开盖加冰糖继续煮至糖融。最后糖水不多刚好黏黏的沾裹在莲子上最好吃了~也可以冷藏了再吃~

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