紫菜南瓜蛋卷

2019/01/13 22:56:47浏览1612 赞284 收藏187

南瓜，排毒养颜，強身健体，健脾和胃。紫菜，利尿，降血脂，造血补血。

食材清单

南瓜 300克

烤紫菜 2片

蛋 3只

油少许

盐适量

鸡精少许

生粉 10克

面粉 50克

1、南瓜蒸熟加鸡蛋1只，适量的盐和面粉50克搅匀成偏硬的糊。

2、鸡蛋打入碗中加入适量的湿淀粉和盐，调匀，然后煎成蛋皮。

3、蛋皮上抹上一层南瓜糊。

4、南瓜糊上面放一块烤紫菜。

5、紫菜上面再抹一层南瓜糊，卷起，接口处抹上蛋和面粉拌匀的稀糊，用保鲜膜包好，入锅蒸10分钟。

6、起锅后放在平的台面上，压上一个平板，再压上有一定重亮的物件，20分钟后放冰箱急冻30分钟。

7、取出切件摆好。

8、淋上适合自已口味的芡汁，ok。

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