1、黄桃数个洗干净,最好生一点的黄桃,
2、去皮,切块,放入碗内加适量冰糖,要无油干净的碗不容易坏,再放入锅内隔水蒸,10-15分钟,太久了黄桃会很烂口感不好
3、蒸好后自然有汤汁,味道很棒,酸酸甜甜的
4、做了两次,颜色有点不一样,黄桃成熟度的关系
5、冷却后放入密封碗内,冷藏后味道很好
6、冰冰的,味道很棒
小贴士:喜欢口感好点的不要蒸太久啊!要不然太烂了,不喜欢很甜的冰糖可以少放些