黄桃罐头

2019/07/02 17:38:34浏览2059 赞375 收藏206

从小就爱吃罐头，特别是黄桃罐头，以前做的桃罐头都是普通桃做的，今年邻居阿姨老家自己种的黄桃，给邮了一箱，这次可以一次吃个够了。自己做的，干净而且不含任何添加剂，吃的放心更健康

食材清单

黄桃 8个

白糖 350克

水 2升

柠檬 1个

1、瓶子消毒，由于自己做的罐头不含任何添加剂，为了更长时间的保存，所以第一步一定要给瓶子消毒。锅里倒入大量水，把瓶子放进去煮开，10分钟左右，捞出来，倒扣晾凉，水不要倒掉，一会可以用上

2、清洗桃子，可以适当的放点盐，去除毛毛，洗后去皮，去核，切块。

3、锅里倒入水，烧开后倒入桃子和糖，喜欢酸酸甜甜口味的可以适量加点柠檬汁，由于邮过来的桃子没有熟透，有点酸头，所以我只加了半个的量，开锅两分钟，关火

4、捞出，盛入瓶子，不要到满，九分满就可以，拧上瓶盖。

5、刚才煮瓶子的锅，放入蒸盘，把瓶子再次放在蒸盘上，蒸3分钟，取出，晾凉了放在冰箱里冷藏即可。