很早以前就准备做黄桃罐头,罐头罐子准备了好多,然而一直没有动手做
前几天在水果店买了一个黄桃,回到家都凌晨了,虽然很累,但是想着第二天早上女儿醒来就可以吃到黄桃罐头,顶着疲惫的身体熬了一碗黄桃罐头
第二天一大早我就去上班了,下午先生告诉我说女儿把那满满一大碗的黄桃罐头都吃完了,说一口不给他吃
我暗自窃喜,因为女儿爱吃,前两天看朋友圈有人卖黄桃,我就买了一箱
昨晚到的,今早起来第一件事就是熬黄桃黄桃,只有女儿喜欢,我就满满的成就感!
1、准备适量黄桃,去皮,切出自己想要的形状,我为了方便女儿吃起来不那么累,就切成条状了
2、之前用的铁锅做的,颜色不清澈,浑浊的感觉,今天用陶煲王的彩色富贵煲熬制,黄桃加适量冷水,煮开,加入一小把冰糖,再熬制几分钟即可
3、如果当天食,可以直接放凉后就食用,切记,热的不好吃,凉了才好吃,冷藏更好吃
4、做的多的可以跟我这样,趁热就把黄桃装入罐子里,一股热气,将盖子拧到最紧,这样保存的时间可以长一点,但尽量一周内吃完,盖子趁热拧紧,跟开水倒入罐子里拧紧变凉后不容易打开一个道理,里面被热气吸住了,小时候我妈经常用吃过的罐头瓶子给我倒一杯开水拧上盖子,等水凉了,我要喝水时,老是打不开,这就是密封的最好选择
5、颜色好漂亮
6、本来准备我一瓶,女儿一瓶,估计我没份了,因为女儿特别爱吃,这也是我第一次发现她爱吃黄桃
7、冷藏后饮用,咬一口,好满足
8、中午做饭时间熬制的,真的是忙里偷闲啊!只要女儿喜欢,我就满足啦
小贴士:
之前有厨友问我陶煲王砂锅在哪买的,微信公众号就有陶煲网啊,http://55636404.m.weimob.com/vshop_fx/index.php?c=newgoods&m=newgoodsdetails&aid=55636404&sdagentid=0&agentid=900012390&qr=0&employeesid=0&wid=5565653&goodsid=469137