从小对于黄桃罐头就比较偏爱,去年去黄桃园子里摘了一次黄桃之后,真的,对黄桃爱的一发不可收拾。中午妈妈买了几个黄桃,有点硬硬的,突发奇想做一次黄桃罐头吧。
1、黄桃洗干净,削皮,切小块。
2、开火,黄桃放入锅中,说没过黄桃,开火煮。水开之后放入冰糖,搅拌。
3、小火大约煮15分钟,会比较软糯。喜欢口感筋道的,可以缩短时间。
4、放凉之后,冷藏,冷藏后口感十分棒,汤汁也更入味。