每到黄桃上市这个季节,总是忍不住要做些黄桃罐头,喜欢它酸酸甜甜的味道,特别是冰镇以后入口的感觉……发现和夏天很配哦!做法特别简单,写出来与朋友们分享!
1、黄桃洗净,削皮,切成月牙半,用陶瓷锅放三分之一水,把黄桃和冰糖放入锅内,开大火烧开煮三四分钟再把火调小炖二十分钟,黄桃变软关火,放凉后装入密封的瓶子,放入冰箱冷藏即可。
小贴士:水和冰糖可以根据自己的口味随意加减。