黄桃罐头

2019/10/09 12:57:42浏览9566 赞1558 收藏954

下厨房这个菜谱好多了，都是大同小异，但还是有好多人会问我怎么做的，为了回答方便，所以建一个菜谱！因为我做这款黄桃罐头时还没开始玩下厨房，所以也不知道要告诉他们哪个菜谱！

食材清单

黄桃

冰糖

柠檬汁

1、先将黄桃洗净

2、将洗净的黄桃去皮，这时锅里可以开始准备烧水了

3、切成自己喜欢的形状

4、将黄桃和冰糖放入步骤2中烧开的锅里！我喜欢先水烧开再放入黄桃，这样软硬程度好控制！（想要达到市场上买的那种汤汁浓稠的感觉就少加点水，具体煮几分钟无法告知，全凭自己掌握，希望软就多煮会，喜欢脆脆的就少煮会）

5、在煮的过程中会有浮沫产生，用勺子将浮沫尽量撇干净即可！这时可以加入一点点盐！（可以去掉水果的涩味也可以使甜味更加提升）出锅前挤入适量柠檬汁（这步可以省略）

6、煮好后颜色会发生明显的变化

7、冷藏后食用口感更佳