黄桃罐头

2019/01/07 11:45:23浏览1591 赞233 收藏142

又到了黄桃季，前几天lg买回来的黄桃太绵了，还没吃掉都烂了，今天回家时路过超市，居然看到有非常新鲜的脆黄桃，赶紧挑了几个大的，回家罐头做起来！

食材清单

黄桃 2斤

冰糖 100g

水适量

1、黄桃洗净去皮，切大块，我买的两斤黄桃去皮去核之后只剩下650g左右！黄桃和冰糖的比例在5:1-6:1左右，我不喜甜，只用了100g冰糖.

2、黄桃和冰糖加适量水，我大约加了100g水，隔水蒸，水开之后用中火蒸25分钟左右！玻璃瓶用开水煮5分钟消毒，4个大桃子装了两个masonball瓶子，刚刚好！放凉后冰箱冷藏一晚，明早就有的吃啰！

小贴士：
桃子可以稍微切大块一点，喜欢软绵口感的，可以蒸25分钟，不喜欢那么软绵的可以少蒸5分钟！

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