黄桃罐头

2019/02/27 16:09:51浏览9114 赞1105 收藏626

又到了黄桃盛产的季节了，怎么能少的了黄桃罐头呢！清爽甜美，无添加剂，简单又省事，自己动手美味又安心！

食材清单

黄桃 10斤

冰糖 1000克

水适量

盐适量

1、把黄桃洗干净！

2、这一步不要给桃子削皮，先把桃子分成两半，去核，（忘记拍照了）

3、去核去皮，然后用淡盐水冲洗一下

4、接下来切块，我切的比较小这样装瓶子里的时候能多装一些

5、瓶子底部放入冰糖，让后把桃子装进去，加入8分满的水（我加的是纯净水，蒸出来比较清亮）

6、把装满黄桃的瓶子放但锅里蒸，把桃子蒸熟，（蒸出来的桃子好看又好吃哟）一般大火开锅11分钟就可以了！趁热拧紧盖子，倒扣放凉！

7、加一步冷冻的桃子：桃子处理完用淡盐水冲洗之后晾干水分放到冰箱冷冻，可以随吃随煮，味道也一样的。

小贴士：
糖的多少可以根据自己口味添加，不过糖越多保质时间就会长一些。
处理桃子的时候要先去核再去皮这样方便一些。
蒸的时候要冷水开始蒸，防止瓶子冷热交替会炸裂！