咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋

2019/05/24 16:36:31浏览2328 赞240 收藏82

#轻素美食#转载【自制五香咸蛋】1、鸭蛋洗净晾干。2、将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧。3、锅接水，放入2的调料盒，烧开转小火煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。4、将鸭蛋码放玻璃缸中，取出调料，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋5.倒入白酒，密封，放在阴凉处，一个月即可。

食材清单

同上同上

烹饪步骤(共1步)

1、同上

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