咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋

2019/01/17 09:05:39浏览8931 赞1268 收藏765

小吃咸鸭蛋咸鸭蛋黄咸鸭蛋炒菜自制咸鸭蛋腌制咸鸭蛋

食材清单

鸭蛋 5个

桂林三花酒

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、把鸭蛋刷洗干净，擦干后放在篮子里晾干

2、用三花酒把鸭蛋沾湿，把塑料保鲜袋铺好，倒上一层盐

3、把鸭蛋拿出来在盐上滚一下，沾上一层盐，用保鲜袋一个个包好

4、再把包好的鸭蛋放到一个大保鲜袋里密封好

5、放在太阳下晒半天。晒好后放在阴凉处（我放在三花酒的纸盒里）放置20天左右便可以拿出来煮食

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