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咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋

2019/04/23 15:20:35浏览5178 赞628 收藏392

食材清单

鸭蛋
高度白酒 适量
适量

烹饪步骤(共4步)

1、市场上买回的鸭蛋洗净,将水滤干。用一个小碗倒点儿高浓度白酒,将鸭蛋在白酒里裹一圈捞出。

第1步(咸鸭蛋的做法)

2、将沾了白酒的鸭蛋在盐内裹一圈拿起来放进保鲜袋装好

3、用后的白酒倒进盐里混合,在放鸭蛋的保鲜袋内装上一点

4、袋子扎口放置阴凉处,大约20-25天开吃,有油的哟~

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