咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋

2019/01/27 11:20:59浏览2846 赞414 收藏226

第一次写菜谱而且没有图片哦但只要按照步骤一定能腌出冒油的咸鸭蛋来不信你试试

食材清单

鸭蛋 20个

白酒（高度）一小瓶

清水适量

盐适量

保鲜膜

烹饪步骤(共2步)

1、鸭蛋用清水洗干净控干水

第1步(咸鸭蛋的做法)

2、把酒一小瓶倒碗里，取另外一个碗倒上小半碗盐，用鸭蛋在酒里滚几圈或者泡上一分钟，再往盐碗里均匀的滚上盐，用保鲜膜把滚好盐的鸭蛋裹紧，一个个都按这样做好裹紧后放塑料袋里捆好袋口，28天后坐等美食吧

第2步(咸鸭蛋的做法)

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