感觉咸鸭蛋做好了还是很好吃的,下饭喝稀饭都很棒!
1、准备好鸭蛋,白酒,盐。注意鸭蛋要洗干净,然后自然风干完全干透,容器也要干透无水。
2、将鸡蛋在白酒里滚湿,然后在盐里滚均匀盐。最后用保鲜膜封好然后装入密闭容器中。真的好简单吧!放置四十天就能吃了!