咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋

2019/07/30 17:59:10浏览1506 赞244 收藏107

食材清单

鸭蛋 15个

高度白酒 50克

咸蛋 15个

盐 800克

八角 10只

花椒 20粒

烹饪步骤(共4步)

1、鸭蛋洗刷干净，晾干。

第1步(咸鸭蛋的做法)

2、咸盐熬水放花椒大料煮成黄色，凉透。

第2步(咸鸭蛋的做法)

3、晾干的鸭蛋在白酒中滚一遍。

第3步(咸鸭蛋的做法)

4、晾干盐水倒入鸭蛋中准备接受时间的检验，28天。

第4步(咸鸭蛋的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全