咸鸭蛋成品图

咸鸭蛋

2019/05/20 12:56:10浏览5383 赞725 收藏310

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食材清单

鸭蛋个

高度白酒克

盐克

烹饪步骤(共4步)

1、鸭蛋洗净晾干备用

第1步(咸鸭蛋的做法)

2、50度白酒浸泡半个小时

第2步(咸鸭蛋的做法)

3、从白酒里取出一个鸭蛋，在装有食盐的碗里均匀翻滚后用纸巾包过好，再放进酒里侵湿鸡蛋，拿出来再裹一层盐，然后用保鲜膜包裹放好

第3步(咸鸭蛋的做法)

4、放干燥通风的地方晾晒一天，用袋子扎好放十天以上，出油的咸鸭蛋就成功啦

第4步(咸鸭蛋的做法)

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