1、消毒密封罐!
2、黄桃洗净,削皮,选硬一些新鲜的黄桃最好。
3、脱核:黄桃顶部切十字,用勺子里侧朝核,挖桃肉。
4、脱好的桃肉放入煮锅,加冰糖,加水没过黄桃表面,开大火煮开,转中火煮30分钟,黄桃颜色变深,汁水变浓稠即可。
5、放入密封罐,倒扣放凉,放冰箱储存。