咸鸭蛋

2019/03/07 23:13:23浏览6959 赞940 收藏331

咸鸭蛋配白粥，绝配啊！白酒里滚一滚酒香扑鼻，出油率很高呀！

食材清单

鸭蛋

白酒

盐

保鲜膜

1、鸭蛋刷干净，沥干水份。

2、准备一碗酒和一碗盐，拿鸭蛋先在酒碗里滚一滚。

3、再到盐碗中滚一滚，用保鲜膜包好。

4、用保鲜膜或者是小方便袋包好。

5、装入密封罐中存放一个月左右。

6、可以不用保鲜膜哟！裹好酒和盐后，直接放入密封罐中，一个月就好了。

7、腌好的鸭蛋可以蒸熟或者煮熟。

8、成品！出油了！

9、成品！出油了。

小贴士：
以前老家人都用泥巴，现在都是在外面呢，为了简便方法，都是直接用盐了，效果非常好，出油率很高。

可以不用包保鲜膜，毕竟也是浪费了，包着盐就不会往下掉。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全