柠檬膏的好处真的是太多了,正好又到了干燥的秋季了,加了川贝熬制的柠檬膏绝对是这个季节必备的良品~
1、准备好所需材料,冰糖用黄冰糖或者老冰糖,川贝我在药店买的。
2、柠檬用盐搓洗干净。
3、同上。
4、冰糖大块给敲碎。
5、同上。
6、川贝捣成粉或者用料理机打成粉。
7、同上。
8、柠檬切片去籽。
9、同上。
10、同上。
11、一般电饭锅都有煲汤的功能,就用这个煲汤功能,把柠檬和冰糖一层一层的放进电饭锅里,最后倒川贝粉。
12、同上。
13、开煲汤功能煮一个半小时,煮到时间后改成保温功能,一直保温12小时左右。
14、保温时间到了之后的色泽,是不是很赞啊。
15、保温时间到了之后的色泽,是不是很赞啊。
16、趁着没凉透装瓶密封,因为凉了会更粘稠,直接常温保存或者冷藏保存都可以。
17、喝的时候放两三片柠檬或者一勺膏就可以。
18、川贝柠檬膏就制作好了。