黄桃罐头成品图

黄桃罐头

2019/05/10 22:34:52浏览835 赞117 收藏42

现在正是新鲜黄桃上市的时候……不做点黄桃罐头囤着太浪费了哈！新鲜的黄桃做的罐头跟超市里卖的罐头味道完全不一样哦！喜欢的朋友可以试试看

关于果肉与冰糖的比例一般我都500g黄桃肉配80g就刚刚好，配100g的话汤汁会很甜，但是吃的时候如果是搭配冰块也就刚刚好！
可以根据直接喜欢的甜度适量调整冰糖的用量

食材清单

黄桃肉 500g

碎冰糖 80～100g

烹饪步骤(共6步)

1、新鲜的黄桃洗干净表面的桃毛

第1步(黄桃罐头的做法)

2、去皮去核切成小块

第2步(黄桃罐头的做法)

3、放上比例相当的冰糖入蒸锅里面开始蒸

第3步(黄桃罐头的做法)

4、水开后蒸二十分钟左右就好了，如果喜欢吃软一点的适当延长五到十分钟即可

第4步(黄桃罐头的做法)

5、想要长时间保存就必须趁热赶紧装入消毒好的玻璃瓶，盖好盖子倒扣等待自然凉透就好了

第5步(黄桃罐头的做法)

6、另外包装罐头的玻璃瓶一定要开水烫煮，或者烤箱消毒……这样才不容易坏！

小贴士：
烤箱消毒玻璃瓶150度，15分钟左右就好了！盖子最后两三分放进去一起消毒！

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