孕期就是嘴馋,最近超级想吃黄桃罐头,但是超市里的不敢吃,于是自己尝试着做起来
1、新鲜黄桃一个,家里剩的最后一个,软硬适中
2、洗净,去皮
3、去核切块
4、放入盐水中浸泡5分中心左右
5、倒掉盐水
6、锅中放入适量的水,以刚好没过黄桃,水煮开,放入黄桃和冰糖,煮15分钟
7、关火,放凉
8、装入干净的玻璃碗或者玻璃瓶中,放入冰箱冷藏
小贴士:
煮的具体时间根据个人喜好来,喜欢口感软烂一点就多煮一会儿,喜欢口感脆一点就少煮一会儿。 黄桃选用硬一点的,这样煮出来不会太烂。