海鲜酱成品图

海鲜酱

2018/12/24 20:18:48浏览6726 赞833 收藏561

家常菜自制酱料

这道酱汁是秘籍酱汁，非常鲜香，可日常制作菜品使用也可以加入面食使用，范围广泛，独家奉送。

食材清单

干海带片一片

大葱叶 2斤

烹饪步骤(共18步)

1、将干海带入水泡发，开水煮至20分钟，与金针菇一同切碎。

第1步(海鲜酱的做法)

2、与金针菇一同打成泥。

第2步(海鲜酱的做法)

3、大葱叶切片。

第3步(海鲜酱的做法)

4、大葱叶加水打泥。

第4步(海鲜酱的做法)

5、底油爆香大葱片，加入十三香。

第5步(海鲜酱的做法)

6、倒入葱泥。

第6步(海鲜酱的做法)

7、挤入豆瓣酱。

第7步(海鲜酱的做法)

8、加入盐。

第8步(海鲜酱的做法)

9、加入郫县豆瓣酱。

第9步(海鲜酱的做法)

10、加入姜粉。

第10步(海鲜酱的做法)

11、加入明油一手勺。

第11步(海鲜酱的做法)

12、加白胡椒粉。

第12步(海鲜酱的做法)

13、加酱油。

第13步(海鲜酱的做法)

14、加入料酒。

第14步(海鲜酱的做法)

15、加糖。

第15步(海鲜酱的做法)

16、加鸡粉。

第16步(海鲜酱的做法)

17、加入甜面酱半袋。

第17步(海鲜酱的做法)

18、加入虾皮沫，搅拌熬制出锅即可。

第18步(海鲜酱的做法)

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