黄桃罐头

2019/10/11 11:11:10浏览6802 赞1036 收藏514

黄桃正当季，错过美味的黄桃就太可惜了！黄桃罐头，似乎是我们童年记忆中最美味的一种吃法了，清清凉凉来一口，那是甜到了心坎里……

食材清单

黄桃 8个（桃肉约1320克）

冰糖 350克

清水 1300克

柠檬汁 30毫升

盐少许

1、黄桃洗净去皮，切块！用盐水浸泡五分钟后捞出沥干水分！放入锅内！（8个黄桃去皮去核后，果肉的实际重量约为1320克）

2、锅内放入黄桃果肉、清水、冰糖、柠檬汁，用大火煮开后，调小火焖煮3-5分钟即可关火，等待冷却后装入玻璃罐冷藏。

3、玻璃罐放入锅内加清水煮沸消毒后倒扣，沥干瓶内残余水分。

4、黄桃罐头放冰箱冷藏，3天内食用完毕哦！

小贴士：
挑选黄桃的时候，尽量挑生硬一些的，这样煮出来的黄桃肉口感更好哦！

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