金桔酱成品图

金桔酱

2019/06/27 09:03:01浏览6186 赞712 收藏434

食材清单

金桔 500g

冰糖 100g

麦芽糖 20g

柠檬汁少许

烹饪步骤(共7步)

1、金桔洗干净。

第1步(金桔酱的做法)

2、切开去籽。

第2步(金桔酱的做法)

3、去完籽的金桔加入水，冰糖、麦芽糖大火煮开。

第3步(金桔酱的做法)

4、大火煮开后调至中小火煮，煮的烂烂的，加点柠檬汁（我是直接拿柠檬切开用手挤的，没有也可以不加）。

第4步(金桔酱的做法)

5、煮烂烂的粘粘的，最后时避免糊底要经常翻炒，炒到铲子上能挂住酱即可出锅，放入保鲜盒中，随时享用。

第5步(金桔酱的做法)

6、成品图。

第6步(金桔酱的做法)

7、这个季节吃金桔非常合适，直接吃或冲水喝都是极好的。

第7步(金桔酱的做法)

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