韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2019/04/20 13:55:03浏览8651 赞936 收藏478

食材清单

韭菜一把大概一盘

油适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

鸡蛋 3个

烹饪步骤(共7步)

1、洗干净韭菜稍微切长点段

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋打散加一点料酒几滴差不多

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、热锅冷油然后晃动锅让锅周边都能有油

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、鸡蛋倒入煎下就翻炒

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、倒入韭菜翻炒在倒点清水

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、韭菜差不多软化开小火放盐放鸡精

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、最后装盘

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

小贴士：
这道菜不吃盐所以放盐盐注意一点，容易咸

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