菜谱大杂烩 > 西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋成品图

食材清单

白糖
水淀粉
葱末

烹饪步骤(共4步)

1、西红柿洗净切块

2、鸡蛋打散在碗中

3、锅中放油,炒散鸡蛋,盛出待用。(鸡蛋打散时,不放盐可以使鸡蛋颜色不黑)

4、锅中留底油,便香葱花少许,放入西红柿炒熟,盐、白糖调味,放入熟鸡蛋入味勾薄芡出锅

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