最近做了蜂蜜柠檬,蜜渍柠檬,现在来个咸的!
1、新鲜金桔洗净,晾干
2、切开蒂口,切十字,加盐
3、搅拌,使每颗金桔沾上盐
4、玻璃瓶热水消毒(用了热水不能直接用冷水冲,玻璃会裂),晾干。放入咸金桔,密封半年。(等不了辣么久你可以,你可以,你懂的)