曾看到少时比赛里做了鸡蛋卷,就想着女团都做的饭一定省时简单还好吃,于是尝试一下,省时简单是真的,好吃就靠大家了:)
1、将鸡蛋搅打均匀,洋葱,青椒,胡萝卜洗净切丁,培根,辣白菜切碎
2、将食材放入打好的蛋液中,加入适量盐搅拌均匀
3、平底锅中放入适量油加热,将蛋液倒入锅中摊成蛋饼
4、蛋饼基本成型时从边缘卷起成蛋卷
5、小火加热慢慢煎至蛋卷金黄熟透
6、取出蛋卷切段,淋上番茄酱就可以吃了
小贴士:
蛋饼要摊得薄才能卷成蛋卷
如果不喜欢培根可以更换其他食材
这是一道自由发挥的菜