咸金桔成品图

咸金桔

2018/10/25 10:59:42浏览3205 赞349 收藏180

过完年，基本上年桔就没有用处了，这个时候就可以用来做咸金桔，每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，效果棒棒滴。

食材清单

桔子

盐

玻璃瓶

烹饪步骤(共6步)

1、一般我都是用剪刀把桔子剪下来的，挑选好的，烂的软的一般都不要

第1步(咸金桔的做法)

2、用清水冲洗，把外面的表皮洗干净

第2步(咸金桔的做法)

3、再用清水煮过一下，水稍沸腾即可

第3步(咸金桔的做法)

4、沥干水，风干一天

第4步(咸金桔的做法)

5、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，铺一层桔子，把瓶子都塞满，最后在瓶口铺上一层保鲜纸，再把盖子盖上

第5步(咸金桔的做法)

6、这是２０１４年腌制的咸金桔

第6步(咸金桔的做法)

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