咸金桔据说对喉咙很好,什么喉咙痛啊,咳嗽啊,都很有用,闺蜜婆婆是广东人,她年年都会腌一些,说是这个东西腌的年份越久越好,特地向她老人家讨教,然后写下来与大家分享
1、金桔适量洗净,然后放在通风处沥干水
2、准备一个干净的玻璃瓶,洗净后最好用开水烫一烫
3、沥干的金桔铺在玻璃瓶底,上面在洒一层盐,盐可以多一点,就这样一层金桔一层盐,不用放水
4、铺满后,将玻璃瓶小心的封好,放在阴凉处就可以了