1、清洗金桔,用热水烫下,吹干表面水分,看有些做法是不用吹干的
2、切开金桔
3、溶老冰糖
4、倒入金桔中火煮半个小时,因为吹干过所以水分少了
5、加入柠檬,再煮十分钟就可以
6、如瓶放凉后加入蜂蜜泡过顶完工