热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、豆腐切稍厚的块。
2、青椒切小块,蒜切末。
3、锅中倒油,豆腐依次摆在锅中,均匀的撒适量盐,中火将豆腐两面煎黄。
4、将青椒和蒜末加入锅中,再加少量清水,轻轻拌一下,盖上锅盖焖一分钟即可。