川贝金桔柠檬膏成品图

川贝金桔柠檬膏

2018/11/29 22:30:46浏览1522 赞176 收藏102

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2018年的流感病毒太厉害，好多人躺枪。于是参考厨友配方，做了川贝金桔柠檬膏，兑热水就是非常好喝的金桔柠檬茶。

食材清单

川贝粉 10克

金桔 1000克

柠檬 2个

冰糖 600克

纯净水 100克

烹饪步骤(共6步)

1、金桔，冰糖，纯净水，放入砂锅中，大火煮开后，小火慢熬50-60分钟。

第1步(川贝金桔柠檬膏的做法)

2、2个柠檬榨汁备用

第2步(川贝金桔柠檬膏的做法)

3、大火煮开转小火时，倒入川贝粉。准备好铲子不停翻转，以防糊底。

第3步(川贝金桔柠檬膏的做法)

4、熬煮半小时胶质已出。

第4步(川贝金桔柠檬膏的做法)

5、快好时倒入柠檬汁。柠檬渣子我一起倒入锅里。

第5步(川贝金桔柠檬膏的做法)

6、完成。

第6步(川贝金桔柠檬膏的做法)

小贴士：
金桔籽一定要保留。

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