西红柿炒鸡蛋

2019/04/12 21:30:54浏览6864 赞1308 收藏507

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢做的菜。
人人心中都有一个版本的西红柿炒鸡蛋。
愿西红柿炒鸡蛋早日占领全球。

食材清单

西红柿 2个

鸡蛋 3只

盐少许

糖少许

料酒少许

葱花少许

1、西红柿洗干净去皮，切片儿。

2、鸡蛋打入碗里，滴入几滴料酒，加一点水，打散。

3、热油下锅，鸡蛋好吃的话最好油多一点啦。

4、下鸡蛋液，用筷子快速划散。凝固时马上关火出锅。

5、重新放油（一点就好）。油温以后下葱花，放西红柿。慢慢的炒一会儿，放点糖。让汤汁更好的酝酿粗来，然后再放点盐。（没错我就是盐糖都放哈哈哈哈）。加之前炒好的鸡蛋进去。如果喜欢汤汁就多炒一会儿。

6、出锅就好啦~

7、番茄炒蛋赛高！

小贴士：
吃西红柿炒鸡蛋如果不配米饭的话，宁肯不吃西红柿炒鸡蛋。

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