绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/11/10 07:53:22浏览5997 赞611 收藏407

炎热的天气，来一块冰镇绿豆糕，下火又解暑。

食材清单

绿豆 200g

糯米粉 30g

糖 50g

植物油 20g

烹饪步骤(共6步)

1、先将绿豆加一点点水用高压锅或者电饭煲煮烂，水不用太多哦，一点点就好了。

第1步(绿豆糕的做法)

2、煮烂的绿豆放入料理机磨成糊。

第2步(绿豆糕的做法)

3、然后倒入不粘锅，加入糯米粉、糖、油翻炒至无水份的状态。

第3步(绿豆糕的做法)

4、接下来就可以分小份，我的模具是100克的，大小可以根据自己家的模具大小来称。模具压出花纹。

第4步(绿豆糕的做法)

5、一个漂亮的向日葵就出来啦。

第5步(绿豆糕的做法)

6、一下子就做了那么多啦。放冰箱冷藏。因为没有加防腐剂，所以要尽快吃完哦~

第6步(绿豆糕的做法)

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