鸡蛋布丁成品图

鸡蛋布丁

2019/11/09 08:54:59浏览4394 赞781 收藏357

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布丁的做法好多，口味也很多。其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。

食材清单

鲜牛奶 350克

淡奶油 150克

全蛋 2个

蛋黄 2个

糖 45克~60克

烹饪步骤(共5步)

1、牛奶个淡奶油混合然后加糖。

2、全蛋加蛋黄打散，加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。

3、将刚才的液体过筛三到四次。

4、倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。

5、用水浴法165度，45分钟左右。（晃动瓶子，没有液体凝固就可以了。）

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