炒饭 鸡蛋炒饭 胡萝卜鸡蛋炒饭 香肠鸡蛋炒饭 鸡蛋火腿肠炒饭 白菜鸡蛋炒饭
1、鸡蛋下油锅,半熟即可
2、加入火腿肠翻炒,炒散
3、加入米饭,再放入足够油,不然米饭容易黏锅
4、放入米饭,不停翻炒,把米压散,尽量呈颗粒状
5、炒散后,加入适量酱油调味调色
6、加入小葱,翻炒两下即可
7、出锅
小贴士:米饭入锅,要加足够多的油,不然容易黏锅