虾仁炒鸡蛋成品图

虾仁炒鸡蛋

2019/09/28 20:07:45浏览3956 赞433 收藏273

作为家属，我先生其实也很会做菜，只不过因为我霸占厨房，他就不轻易出手了，哈哈哈。爱妻节就要来了，为了表达一下他对一直以来我辛勤劳动的赞美，考虑到我最近一直在减肥，便做了一道很适合减脂又很有营养的虾仁炒鸡蛋送给我当礼物，也是很有心了！这道菜简单快手，在蛋液中加入少许太太乐宴会酱油和鸡精作为调味，作为口味偏淡的我来说，连盐都不用加就非常鲜美了！谢谢亲爱的亲自下厨的美味~

5月14日至6月5日期间，参与太太乐爱妻节活动，爱的味道让她尝到～
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食材清单

鸡蛋 2-3只

虾仁 100克

太太乐宴会酱油 4-5

太太乐三鲜鸡精少许

葱花适量

烹饪步骤(共10步)

1、准备好原材料

第1步(虾仁炒鸡蛋的做法)

2、将虾仁洗净然后焯水，马上捞起沥干水分待用

第2步(虾仁炒鸡蛋的做法)

3、将鸡蛋打散

第3步(虾仁炒鸡蛋的做法)

4、加入少许太太乐三鲜鸡精

第4步(虾仁炒鸡蛋的做法)

5、3-4滴太太乐宴会酱油，搅拌均匀。太太乐宴会酱油头道压榨，特级生抽，非常鲜美

第5步(虾仁炒鸡蛋的做法)

6、放入虾仁一起混合

第6步(虾仁炒鸡蛋的做法)

7、锅中倒入适量油，烧至七分热后倒入鸡蛋虾仁液

第7步(虾仁炒鸡蛋的做法)

8、待蛋液半凝固时翻炒

第8步(虾仁炒鸡蛋的做法)

9、最后撒入少许太太乐三鲜鸡精提鲜，按自己口味加入适量盐

第9步(虾仁炒鸡蛋的做法)

10、撒入葱花，翻炒均匀即可

第10步(虾仁炒鸡蛋的做法)

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