凉拌土豆丝成品图

凉拌土豆丝

2018/11/16 11:56:47浏览2162 赞322 收藏211

食材清单

胡萝卜半根

土豆 1个

香菜最好有

米醋 2勺

食盐 5克

白糖适量

鸡精适量

花椒面适量

食用油适量

香油几滴

烹饪步骤(共6步)

1、烧热水，胡萝卜擦最细丝，土豆擦最细丝。土豆丝泡水去淀粉。

2、水开，下胡萝卜丝。煮开，下土豆丝。煮开，10秒钟。最好用脆土豆。根据土豆丝的粗细调节时间。

第2步(凉拌土豆丝的做法)

3、捞出，过凉水。

第3步(凉拌土豆丝的做法)

4、土豆丝捞出，控水。(有香菜的话，可以切段放入)小碗：米醋，盐，糖，鸡精。搅拌均匀后，倒入。

第4步(凉拌土豆丝的做法)

5、放一小勺花椒面。锅中油烧热，浇到花椒面上。搅拌均匀，滴几滴香油。

第5步(凉拌土豆丝的做法)

6、有香菜话，会更好看☺

第6步(凉拌土豆丝的做法)

小贴士：
最好选荷兰土豆，脆土豆。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全